茶叶蛋的做法

　　茶叶蛋是许多人们拿来当做早点的不二选择，茶香浓郁，鲜香可口，物美价廉，那么大家会自己做茶叶蛋吗?知道茶叶蛋的做法是什么吗?茶叶蛋怎么做才入味又好吃呢?下面我们一起来看看详情吧。

　　茶叶蛋的家常做法步骤：

　　1.准备好茶叶和香料

　　2.把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便)

　　3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹

　　4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸

　　5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮

　　6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了

　　茶叶蛋家常做法小视频

　　实用小提示

　　1、隔夜的茶叶蛋最入味;

　　2、茶叶我用的是铁观音，亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做;

　　3、香料可以根据自己的喜好和口味添加哦。