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淀粉

　　由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理，还可起到保护层的作用，既防止营养成分的流失或被破坏，也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质。淀粉还有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。

淀粉的做法

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营养成分

食物热量表大全(卡路里) 含碘高的食物有哪些热量低的食物有哪些高热量食物有哪些富含维生素d的食物有哪些维生素a的食物来源有哪些补铁的食物有哪些(含铁高的) 富含维生素c的食物有哪些含钾高的食物有哪些补钙的食物有哪些(含钙高的)

营养功效

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