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白居易曾用“绿蚁新醅酒,红泥小火炉"待客,“绿蚁”是指?

更新:2026-05-28 12:02:12  手机版 

白居易曾用“绿蚁新酷酒,红泥小火炉"待客,“绿蚁”是指?

答:酒上的绿色浮沫

“绿蚁新醅酒”,开门见山点出新酒,由于酒是新近酿好的,未经过滤,酒面泛起酒渣泡沫,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁”。诗歌首句描绘家酒的新熟淡绿和浑浊粗糙,极易引发读者的联想,让读者犹如已经看到了那芳香扑鼻,甘甜可口的米酒。

绿蚁指的是刚刚酿好的米酒表面漂浮的绿色的泡沫,因为十分细小似蚂蚁,所以称之为绿蚁。这首诗是是人在与好朋友相见时所写 ,与朋友的深厚友谊都体现在了手中的这杯酒中。

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