吃生鱼片时蘸点醋,就可以杀死寄生虫吗?
吃生鱼片时蘸点醋,就可以杀死寄生虫吗?
答:不靠谱,没用。

吃生鱼片时蘸醋并不能有效杀死寄生虫。醋的酸性虽能抑制部分细菌,但无法灭杀常见的寄生虫(如异尖线虫、肝吸虫等)。寄生虫的灭活需要特定浓度、温度或冷冻条件,而日常蘸醋的浓度和接触时间远远达不到灭活标准。
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