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自然科学

肉眼牛排其实是牛什么部位的肉?

更新:2026-07-16 11:42:28  手机版 

肉眼牛排其实是牛什么部位的肉?

的:肋骨附近


肉眼牛排取自牛第6至第12根肋骨间的肋脊部(背最长肌),即牛身中间靠近肋骨的核心无骨部位,[眼]是指肌肉的圆形横切面。

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