夏季甜品烧仙草和龟苓膏是同一种食物吗？
夏季甜品烧仙草和龟苓膏是同一种食物吗？
答：并不是。
龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西。龟苓和土茯苓是龟苓膏的主要成分。甲壳龟，又称龟腹甲，是以名贵的鹰嘴龟或者金钱龟的龟甲为原料。甲鱼富含胶原蛋白，在熬制的过程中，正是这种物质的一部分，使整体凝固成膏状。龟苓膏和烧仙草这两种食物，除了制作方法和清热解毒的功效大不相同外，没有其他相同之处。
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