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我们平常吃的草莓,其实是它的什么部位?

更新:2026-06-04 12:26:07  手机版 

我们平常吃的草莓,其实是它的什么部位?

答:花托

我们平常吃的草莓其实是它的花托。很多人以为红色果肉是果实,其实植物学上它属于“假果”。草莓表面那些像芝麻一样的小颗粒才是真的果实,每个里面包着一粒种子。

草莓的果肉含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

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