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柚子能放冰箱吗

更新:2017-09-18 10:22:05  手机版 

  又到了吃柚子的季节了,很多人不知道保存柚子的常识,不知道柚子能不能放冰箱,怎么放,下面就小编来告诉大家吧。

  柚子能放冰箱吗

  完整的柚子不宜存放冰箱冷藏

  潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜。

  如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。

  保存时要注意:

  1、要检查表皮是否有损伤、压坏。

  2、不要放在有酒气的地方。

  3、放在凉爽通风的地方。

  4、如有冷风库存放更好。

  柚子的保存技巧

  1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。

  2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

  3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

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