小暑的由来和习俗

　　小暑是什么意思

　　小暑(Lesser Heat)，二十四节气之第十一节气，每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑;暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。那么小暑的来历是什么呢?小暑节气有什么习俗?

　　小暑节气的由来

　　每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑(slight heat)。《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。这时江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。小暑的标志;出梅。入伏。

　　我国古代将小暑分为三候：“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪;《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野，八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下。”文中所说的八月即是夏历的六月，即小暑节气的时候，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

　　小暑节气的习俗

　　小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。

　　“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。

　　天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。

　　民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

　　六月初六日为“天贶节”。据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”，即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节。

　　头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦;头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

　　头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

　　徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：六月伏日食汤饼，名为辟恶五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。

　　伏天还可吃过水面炒面所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄。

　　另外山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗民谣：春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。

　　小暑时节是台湾第二期稻作秧苗期第一期稻作黄熟的时候也是丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜的盛产期台湾周围的海域是属于温水海域，也是温水鱼群的群聚时期基隆北方外海有小卷红魽等渔获，淡水海域则可捕获黑鲷。

　　所谓小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期台南县白河镇的莲田盛产莲蓬和莲子，素有莲花之家的白河镇每年都会举办莲花节。

　　小暑诗词

　　端午三殿侍宴应制探得鱼字

　　唐·张说

　　小暑夏弦应，徽音商管初。

　　愿赍长命缕，来续大恩馀。

　　三殿褰珠箔，群官上玉除。

　　助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。

　　甘露垂天酒，芝花捧御书。

　　合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。

　　今日伤蛇意，衔珠遂阙如。

　　赠别王侍御赴上都

　　唐·韩翃

　　翩翩马上郎，执简佩银章。

　　西向洛阳归鄠杜，回头结念莲花府。

　　朝辞芳草万岁街，暮宿春山一泉坞。

　　青青树色傍行衣，乳燕流莺相间飞。

　　远过三峰临八水，幽寻佳赏偏如此。

　　残花片片细柳风，落日疏钟小槐雨。

　　相思掩泣复何如，公子门前人渐疏。

　　幸有心期当小暑，葛衣纱帽望回车。

　　答李滁州题庭前石竹花见寄

　　唐·独孤及

　　殷疑曙霞染，巧类匣刀裁。

　　不怕南风热，能迎小暑开。

　　游蜂怜色好，思妇感年催。

　　览赠添离恨，愁肠日几回。

　　登沃州山

　　唐·耿湋

　　沃州初望海，携手尽时髦。

　　小暑开鹏翼，新蓂长鹭涛。

　　月如芳草远，身比夕阳高。

　　羊祜伤风景，谁云异我曹。

　　秋夜宿重本上人院

　　唐·李频

　　却忆凉堂坐，明河几度流。

　　安禅逢小暑，抱疾入高秋。

　　水国曾重讲，云林半旧游。

　　此来看月落，还似道相求。

　　暮秋重过山僧院

　　唐·李频

　　却接良宵坐，明河几转流。

　　安禅逢小暑，抱疾入高秋。

　　静室闻玄理，深山可白头。

　　朝朝献林果，亦欲学猕猴。

　　送魏正则擢第归江陵

　　唐·武元衡

　　客路商山外，离筵小暑前。

　　高文常独步，折桂及龆年。

　　关国通秦限，波涛隔汉川。

　　叨同会府选，分手倍依然。

　　夏日对雨寄朱放拾遗

　　唐·武元衡

　　才非谷永传，无意谒王侯。

　　小暑金将伏，微凉麦正秋。

　　远山欹枕见，暮雨闭门愁。

　　更忆东林寺，诗家第一流。

　　咏廿四气诗·小暑六月节

　　处处闻蝉响，须知五月中。

　　龙潜渌水坑，火助太阳宫。

　　过雨频飞电，行云屡带虹。

　　蕤宾移去后，二气各西东。

　　——摘自《全唐诗补编》

　　咏廿四气诗·大暑六月中

　　倏忽温风至，因循小暑来。

　　竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

　　户牖深青霭，阶庭长绿苔。

　　鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

　　——摘自《全唐诗补编》

　　墨竹三首·隔溪烟雨

　　小暑不足畏，深居如退藏。

　　青奴初荐枕，黄釭亦升堂。

　　鸟语竹阴密，雨声荷叶香。

　　晚凉无一事，步屟到西厢。

　　——摘自《全金诗》

　　牵牛花十二韵

　　清·朱彝尊

　　料得林扉昏掩处，高荷大芋枕边听。

　　雨气西山黯未开，更闻小暑一声雷。

　　不烦走马冲泥苦，便可乘船入市回。

　　小暑大暑正清和，荷花香风透凉阁。

　　绿柳池边闲游戏，银浪滚滚识金梭。

　　避暑佳人摇臼扇，奴在房中受折磨。

　　思君不至那知暑，拿着六月当腊月。

　　——摘自清·华广生《白雪遗音》

　　薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长。

　　断续蝉声传远树，呢喃燕语倚雕梁。

　　眠摊薤簟千纹滑，座接花茵一院香。

　　雪藕冰桃情自适，无烦珍重碧筒尝。

　　——摘自郭楷《晚晴簃诗汇》

　　前调(小暑)

　　返照射村斜。三两人家。行行忽被暮云遮。惆怅郭宗昨宿处，林满归鸦。

　　散绮细看霞。城鼓初挝。征尘飞上敝裘些。又早见蟾光升树，映著芦花。

　　——摘自《明词汇编》

　　前调(野老家)

　　小暑啜瓜瓤。粗葛衣裳。炎蒸窗牖气初刚。无计遣兹长昼也，茗碗炉香。

　　深院一垂杨。又闹鸣螀。簿书堆案使人忙。何不归与湖水上，做个渔郎。

　　——摘自《明词汇编》