美食电影推荐

　　王者以民为天，而民以食为天。——《汉书·郦食其传》

　　咱们中国人爱吃，爱研究吃，爱换着方法的各种吃，临近过年，咱们都有一个共同的愿望，过年吃好的!所以一直以来，美食也是华语电影的重要选材之一。

　　食神

　　《食神》里那一碗黯然销魂饭总在我们最饿的时候浮现在脑海当中，完美的煎蛋配上厚实的叉烧，浓郁的汤汁配着热乎乎的米饭，这样的一碗饭就可以安慰我们的胃和心，而后来我们每次吃到濑尿牛丸的时候都想着要试试能不能喷出肉汁。

　　《食神》是1996年上映的贺岁电影，周星驰在剧中饰演了人生大起大落的史提芬周，虽然大姐大火鸡一直默默在背后支持他，到头来也还是因为长相被嫌弃，其实这部剧告诉我们的道理就是“不管你对他好不好，最重要的是你长得好不好”这个亘古不变的道理。

　　然而，我们明白这些道理之后，就更希望来一碗黯然销魂饭了，最好再配上莫文蔚翻唱的这首《初恋》。

　　饮食男女

　　一到过年过节，我们总是说要吃一顿团圆饭，跟家人一起吃饭这件事看似平淡，却是我们表达感情的一种方式。

　　退休厨师老朱每周日都会准备一桌丰盛的饭菜，等着三个女儿回来一起吃饭，可饭桌上的四个人却想着各自不同的心事，可也只有在这张略显尴尬的饭桌上，老朱才能知道女儿们最近的状况，饭桌上总是能爆发一些平常不太容易开口的话题，偶尔也会有冲突。

　　这似乎就是我们家里的饭桌，坐下来吃饭聊天，虽然有争吵有眼泪，但我们就在这样的饭桌上慢慢长大。

　　亲情、友情、爱情一直纠缠着我们，不顺利的时候我们总是有很多抱怨，但这便是人生的样子，就像是老朱说的，人生不能像做菜，把所有的料都备好了再下锅。

　　满汉全席

　　中国人的饭桌上，不仅仅有家长里短，还有那些商业机密和帮派斗争，1995年上映的《满汉全席》讲述的就是围绕着饭桌的一场江湖争斗。

　　满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，既有宫廷菜肴的特色，又有地方风味的精华，一共一百零八道菜，整整可以吃三天。面对这些顶级佳肴，片中廖杰却说，吃到了好吃的东西并不是一种幸福。

　　也是，毕竟没办法面对之后那些一般好吃的或者一般难吃的食物了。

　　这电影里面有吃，有爱，有斗，有大人们对自己生活的感悟，也有年轻人们对自己人生的探寻，一道道菜品就像是一句句哲言，徐克把他最擅长的刀光剑影融入到这锅碗瓢盆当中，也是相当精妙。

　　在剧中饰演廖杰的钟镇涛为电影演唱了主题曲《漫漫人生路》，收录在他1994年发表的《简简单单的生活》专辑当中。

　　春风得意梅龙镇

　　抗战胜利后的除夕夜，在上海著名的梅龙酒家厨房里，上海名厨梅松孝、龙恩恩、方元镇和李一勺一起烹制了十三道令人叫绝的胜利大菜。然而没过多久“梅”“龙”“镇”三家便另起炉灶，各自开火，然而分开之后，他们再也没有重现自己的辉煌历史。

　　中国有句老话，合久必分，分久必合，更何况是面对吃喝拉撒此等人生大事，不管当初有多少你争我夺，当三大厨艺世家再次联手烹饪菜肴的时候，过去的事情就真的过去了。

　　虽然这电影多多少有点广告片的意味，片中的梅龙镇酒家也真实存在，不过对于我们来说，这些故事倒是值得一看。

　　台湾歌手吴倩莲和陈小春也出现在这部电影当中，表演的也是相当出彩。

　　老店

　　1990年上映的《老店》可能没什么人看过，这部电影却是改编自如今人人皆知的全聚德烤鸭店的故事。

　　清末的老北京有座倒闭的德聚全饭庄，新掌柜杨明全听从了算命先生的建议，把店名的仨字换了一下，变成了全聚德。杨掌柜又找来了两位清宫名厨，把鸭与烤乳猪的方法合为一体，创出无人能敌的挂炉烤鸭，这全聚德的买卖才红火起来。

　　然而，作为一家老店，重新开张之后这么红火，就有很多旁人眼红起来，加上店里伙计们之间的内讧，看似红火起来的饭馆却在慢慢酝酿着悲剧。虽然老字号全聚德真正的故事可能不是这样，但这部电影却是很多饭馆的真实写照，那些人性的优势和弱处表现的也很真实。

　　抛开这些严肃的话题，我不禁在思考一个问题，到底是挂炉烤鸭好吃还是焖炉烤鸭好吃?

　　蛋炒饭

　　庾澄庆有首歌叫《蛋炒饭》，就像是歌里唱得那样，想要做好一碗最简单的蛋炒饭也是非常困难的事。电影《蛋炒饭》里的大卫祖上可是宫廷御厨，公私合营后父亲在国营饭店掌厨，一身的绝学没有施展的空间。大卫子承父业的也进了国营饭店，却因为炒不出一份像样的蛋炒饭只能干些打扫的工作。

　　整个片子有点像阿甘的风格，主人公有点傻，结果又是那么的励志。但这在中国，叫傻人有傻福。

　　大卫他爸曾经跟他说，别人都快的时候，你要慢一点。所以大卫身边的人都在往前冲的时候，大卫还是不紧不慢的打着杂，爱着不爱自己的姑娘，琢磨着炒出一碗全北京全中国全世界最好吃的蛋炒饭。

　　好些人觉得大卫太窝囊，可其实窝囊的都是我们自己。也有人觉得大卫善良的有点傻，可谁又天生就恶毒呢?

　　双食记

　　不知道谁说过这么一句话，重要的不是吃什么，而是跟谁吃。还有另外一个人说过，想要抓住男人的心，先要抓住男人的胃。

　　前面那句不一定是个男人说的，后面这句一定是个女人说的。所以很多女人为了留住心爱的男人变成了一个优秀的厨子，自认为有了这手绝活，便能把男人抓得住。

　　而男人们却在琢磨着跟谁吃饭的问题。

　　陈家桥便是这样的男人，想要的太多，能给的太少，所以两个女人都不甘心。所以三个人一起吃饭的时候，就只剩下桌面上的平静，却各自心怀鬼胎。当然最后陈家桥还是被女人给弄死了，大仇已报，为时不晚。看客们倒是很痛快，只是其中辛酸也只有自己知道罢了。

　　且不说三个人的三观是不是都有问题，我担心的只是辜负了这一桌桌的好菜。而且这个片子告诉我们一些成人世界的道理，女人不必卑微，男人也不必自大。

　　不早就提倡男女平等了么?

　　总铺师

　　咱们内地有种叫流水席的东西，到了台湾有种叫办桌的东西，这都少不了那种能掌控整个饭桌的人。

　　《总铺师》讲的就是台湾的办桌文化，在台湾办桌界有三大传奇总铺师称霸北部、中部和南部，分别为憨人师、鬼头师与苍蝇师。如今，越来越少人办桌，总铺师的生意也就越来越不好。

　　苍蝇师家的独生女詹小婉从一开始想要逃开父亲传下来的手艺，到后来还去参加办桌大赛，这一路下来的心路历程就像是当初多多少少嫌弃传统的我们。

　　而我们年纪大一些之后，就会慢慢明白传统的美。而传承下来的食物当中，是饱含着我们每个人最深刻回忆的，那是每个家的味道，是亲友一起吃过的味道，是爱人曾经为我煮过的味道，不能忘、不想忘的味道。

　　吃饭，对于人来说是最基本的生存需求。我们中国人总是爱说，吃了吗?或者，有空一起吃饭啊?能一起约饭局那肯定不是点头之交。饭桌上有太多的爱恨情仇，人生冷暖，不管是一个人还是一家人，坐下来好好吃顿饭便是值得高兴的。

　　重感情的中国人，不仅仅是爱吃，也想要吃得好，还希望自己爱的人吃得好。不管去哪儿，都想着给自己的家人朋友带点儿好吃的。这可能是这个世界上最朴实的愿望，却也是最能温暖到心脏的愿望。