小寒吃什么

　　小寒节气马上就要到了，这是一年中倒数第二个节气了。那么，小寒节气要吃什么好呢?这是很多人都很好奇的问题。中医认为，在节气之际保健养生是最有利于健康的事情，所以此时如果可以保证吃的好，也可以为来年的健康打下良好的基础。下面就为大家介绍一下小寒节气吃什么好的问题。

　　小寒吃什么

　　小寒易热不宜凉：小寒节气到来，天气会一天一天变凉，我们的身体御寒能力也会增强，为了保证我们正常的身体机能，所以小寒过后，食物一定要热的，不要或者少吃冷饮。

　　小寒应减甘增苦：“三九补一冬”，小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。

　　小寒吃粥喝汤保健康：首乌煲鸡蛋，健脾益肾，益气养血;太子参炖鹌鹑，补五脏、益中气;山药羊肉汤，补脾益肾，温中暖下;远志枣仁粥：补益肝肾，养血安神;羊肾红粥，益气壮阳、填精补髓。适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

　　南京：吃菜饭

　　古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。

　　到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。

　　小寒注意事项

　　1、在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽略了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实，人的头部和整个身子的热平衡有着密切的关系。民间有“冬天带棉帽、如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。这种是、热散所占的比例是相当大的。冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。

　　2、在寒冷的冬季，很多人外出都喜欢戴口罩。戴口罩确实可以防止呼吸道疾病，又能抵御寒冷。但戴口罩必须口鼻都要遮着，同时要注意清洁口罩。青少年和壮年人不提倡多带口罩，应该接受寒冷的考验，是抗病能力增加，这样对健康有利。

　　3、在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑，胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由于气温低，更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成氧气不足。蒙头睡觉的害处还在于被子通风不良，空气污浊，人体不能进行正常的气体交换，使被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。重者，会因缺氧使人做噩梦，精神恐惧，突然惊醒，久而久之，还可引起神经衰弱等后遗症。